「発酵食品は体に良い」と聞いたことはあるけれど、何が良いのかわからない！という方も少なくないのではないでしょうか？
近年は「発酵ブーム」「腸活ブーム」と言われていますが、実際に発酵食品の何が腸に優しくて、腸を労わるとどのような効果が生まれるかご存知ですか？
腸は第２の脳と呼ばれるほど、神経に多大な影響を与える部位であり、また免疫の要とも言われています。
この世界には脳のない動物はたくさんいますが、腸のない動物はいないとまで言われています。
今回は、このような発酵食品の素晴らしい効能を講座でお伝えしつつ、親子で簡単に作れる「塩麹」作りのワークショップを開催します。
夏休みの自由研究のテーマも決まっていないお子様にもピッタリのワークショップになります。
ぜひ親子でご参加くださいませ。
《日程》
R1年8月1日(木)
12:45〜 開場・受付開始
13:00〜 塩麹づくり開始
13:30〜 自由研究に最適な講義「こんなにすごい発酵食品」
※時間は進行具合で前後します。
《会場》
ピーアークピーくんガーデン コミュニティルーム
足立区谷中２丁目２２−１８
東京メトロ千代田線「北綾瀬」駅下車 徒歩2分
JR常磐線 亀有駅より無料送迎バス運行中
《料金》
1000円（当日現金）
※参加費には塩麹の材料代が含まれています。
《持ち物》
ノート、筆記用具
塩麹を持ち帰るタッパー
※250〜300gほどの塩麹を作ります。
《定員》
8名
《申し込み》
定員に達したため受付終了となりました。