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大好評の手作り味噌講習会を開催します!


やはり毎日のように使う調味料はいい物を使いたいですよね。
今回も毎回大好評の味噌を手作りしたいと思います\(^^)/


スーパーで市販されている味噌の多くは、発酵を早めていたり添加物が入っていたりしており、本来の味噌とはかけ離れています。

味噌などの発酵食品は微生物の力を借りて、時間をかけて美味しくなっていきます。

 

寝かせた時間で味が変わる!
寝かせる場所で味が変わる!
作った人で味が変わる!


手作りだから愛情が湧きますし、日々美味しくなっていくのを待つのがとっても楽しみです゚+.゚(´▽`人)゚+.゚


今回も、1300年もの間日本の食卓を支えてきた味噌を愛情たっぷりに手作りしてみませんか?


手作りと市販のだと味が別格に違いますよ!!


みんなで楽しくワイワイしながら作りましょ〜\(^^)/♪


今回も味噌作りのプロをお呼びして作り方を教授してもらいます(*`・ω・´)


 


《日程》

R元年6月16日(日)

9:40〜 開場・受付開始
10:00〜 クマ臓 プレゼン【味噌と腸と、時々ビタミン】
10:30〜 味噌作り開始
11:30〜 後片付け

 
※時間は進行具合で前後します。

 

《会場》 

菊名地区センター小会議室

 〒222-0011 横浜市港北区菊名6-18-10

東急東横線・JR横浜線「菊名」駅下車 徒歩6分 

《料金》

3,900円
お釣りがないようにお願い致します。

※味噌を入れる容器を購入される方は別途300円で販売いたします。

​事前にお知らせください。

《原料》

・北海道産大豆 100%
・手作り麹
・天日塩
・愛情

のみ!!
余分な物が一切入っていない超超超高級味噌が出来ます!!

《持ち物》

・エプロン
・三角巾
・3キロ分の味噌を入れる容器(タッパー可)
・♡溢れんばかりの愛情♡

ちなみに、帰りは3キロの重さの味噌の元を持ち帰ります!

《定員》

14名

《申し込み》

※材料準備の関係で、6月9日にて締め切りとさせていただきました。